Approfondimenti

Bactofuga (formato Adobe PDF)

Legge regionale 04/04/2009, n° 8 - Bando 2004 (DGR 2588 del 06/08/2004 - Distretto veneto lattiero-caseario)

Progetto: "Ottimizzazione del processo di pastorizzazione del latte e caratterizzazione grazie ai fermenti autoctoni dei formaggi tipici veneti"

 

 

Prodotti innovativi (formato Adobe PDF)

Legge regionale 04/04/2003, n° 8 - Bando 2004 (DGR 2588 del 06/08/2004 - Distretto veneto lattiero-caseario)

Progetto: "Miglioramento della qualità dei formaggi a rapido consumo"


Rintracciabilità

Questa funzione vi permette di conoscere, a portata di click, da dove proviene il latte del prodotto che avete acquistato.

 

Rintracciabilità di filiera


Casatella DOP


Festeggia con Latteria di Soligo il terzo compleanno della Casatella Trevigiana DOP