Breganze

    I formaggi fortemente legati alla storia delle tante latterie tuttora sparse nel nostro territorio, ognuna delle quali ha sviluppato alcuni formaggi tipici di quel luogo, mantenendo viva la tradizione e i saperi di generazioni di Casari. Una serie di tipicità uniche che hanno un forte valore per la gastronomia, non solo del Veneto.

    Formaggio Breganze: formaggio pressato a pasta occhiata sviluppato nel caseificio della latteria Cattolicadi Breganze operante dal 1911.

Proprietà nutritive

 

VALORI NUTRIZIONALI (X100g)

FORM. BREGANZE

Energia1542 kJ (372 kcal)

Grassi

   di cui acidi grassi saturi

32 g

22 g

Carboidrati

   di cui zuccheri

1,8 g

<0,5 g

Proteine  20 g
Sale 1,4 g

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CODICE INTERNO: 446
CODICE EAN: 295716