Come nascono i nostri prodotti

La stalla

stalla

Le vacche sono allevate dai nostri soci, vivono nelle nostre stalle in modo confortevole...

Formazione

formazione

Il nostro vero patrimonio sono le persone, i loro saperi e le loro competenze; per questo i percorsi di formazione sono una costante nel nostro modello di impresa.

Controlli

controlli

Gli impianti di mungitura rispettano le norme internazionali per contribuire al benessere animale e non alterare la naturale qualità del latte.

Lavorazione

lavorazione

Le attenzioni per produrre latte eccellente devono trovare altrettanta attenzione lungo tutto il processo produttivo.

Distribuzione

distribuzione

Ogni mattina 80 mezzi refrigerati prendono la via dei supermercati, negozi di vicinato, bar, ristoranti, latterie...

Alimenta il benessere dal 1883

Soligo-prodotti-perfetti

Prodotti perfetti

“Realizzare prodotti perfetti“: questo scrissero nel 1883 i fondatori nello statuto della neonata Latteria di Soligo, indicandoci così una missione il cui valore supera qualsiasi definizione moderna di marketing. Non si limitarono a definirli prodotti “buoni”, “eccellenti” o “di alta qualità”, scrissero “perfetti”.

Progetti di valore

QV

Qualità Verificata

Latteria Soligo fa parte del sistema QV – Qualità Verificata promosso dalla Regione Veneto. Il produttore alimenta le vacche in modo sano e rispetta i tempi di consegna del latte. Ottiene così il marchio QV tramite il quale il consumatore può tracciare l’intero processo produttivo... Vedi

Latte QV - Progetto Qualità Verificata
Il progetto Qualità Verificata della Regione Veneto definisce QV il latte di qualità Superiore. Gli obiettivi sono il controllo delle materie prime, la cura degli animali, la sostenibilità ambientale e la salute del consumatore.  Vai

Bio – Progetto ImprontaBio
Il progetto Bio dell’Unione europea sostiene la produzione biologica, perché incentiva la biodiversità e il benessere degli animali, e offre prodotti più salutari, genuini e dal sapore autentico. Vai

Mozzarella STG
Negli anni Sessanta la Latteria creò, per i primi pizzaioli meridionali trasferitisi in Veneto, una mozzarella dal sapore di latte appena munto. A renderla una Specialità Tradizionale Garantita è la lavorazione a caglio naturale che le dona un gusto deciso e inconfondibile... Vai

Tesori Unici
Casatella Trevigiana DOP e Mozzarella STG: "Tesori unici" espressione di un territorio fortemente legato alla tradizione casearia. L’importanza del formaggio all’interno della dieta del nostro territorio.  Vai

Pop-up Lettera del Presidente di Latteria Soligo

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