Involtini di bresaola e mascarpone

Ingredienti:

  • Bresaola: 100 g
  • Mascarpone Soligo: 100 g
  • Noci: 4-5
  • Insalata

Tempo di preparazione: 15 minuti

 

Preparazione

Sgusciate le noci, tritatele e mescolatele al mascarpone.

Prendete la bresaola tagliata a fette. Su ogni fetta mettete un po' del ripieno di mascarpone e noci e arrotolate la fetta come fosse un involtino.

Mettete tutti gli involtini su un vassoio su un letto di insalata.

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