Involtini di bresaola e mascarpone
Ingredienti:
- Bresaola: 100 g
- Mascarpone Soligo: 100 g
- Noci: 4-5
- Insalata
Tempo di preparazione: 15 minuti
Preparazione
Sgusciate le noci, tritatele e mescolatele al mascarpone.
Prendete la bresaola tagliata a fette. Su ogni fetta mettete un po' del ripieno di mascarpone e noci e arrotolate la fetta come fosse un involtino.
Mettete tutti gli involtini su un vassoio su un letto di insalata.