Proprietà nutritive
| VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g) | LEA CASATELLA TREVIGIANA DOP |
|---|---|
| Energia | 1130 kJ (273 kcal) |
| Grassi
di cui acidi grassi saturi |
23 g
16 g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
1,8 g
1,0 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 1,7 g |
Casatella Trevigiana DOP, Formaggi Freschi, Prodotti DOP
Lea, Casatella Trevigiana DOP 1800 g
Lea, la Casatella Trevigiana DOP di Latteria Soligo, è un formaggio fresco di latte vaccino a pasta cruda, lievemente mantecata, prodotta nel caseificio di Soligo utilizzando esclusivamente latte proveniente da stalle ubicate nel territorio della provincia di Treviso. Di colore bianco, con sfumature che sfociano in color crema, Lea Casatella Trevigiana DOP ha solitamente una forma cilindrica. Il suo profumo è leggero, delicato e rimanda al latte fresco. Il sapore è dolce, connotato da una lieve nota acidula.
Lea Casatella Trevigiana DOP si è aggiudicata la Medaglia di Bronzo al Campionato Mondiale dei Formaggi WCA 2021.
Qui nella versione da 1.800 g.
